DİKEY TARIM NEDİR

Dikey Tarım Nedir ?

DİKEY TARIM

En büyük şehirlerde dahi evinizin bir iki kilometre uzağında çarşıya pazara gider gibi gidebileceğiniz bir çiftlik inşa edilecek olsa ve siz bu çiftlikten bütün yeşillikleri taze taze koparıp evinize getirmeniz ne kadar doğal ve sağlıklı olacaktır. Rüya gibi bir hayal ürünü görünen bu yetiştiricilik dikey tarım ile mümkün olacaktır. Büyük bir tartışma konusu olan dünya nüfusunun artışı ve ilerleyen yıllarda insanları bekleyen açlık krizine bir çare arayan uluslararası çevreler, insanlığı önümüzdeki 60 yıl içerisinde açlık felaketinden kurtarmanın yolunun bu projeden geçtiği düşüncesindeler. Dünya da toprağın % 15 i insanların yanlış üretim yapmaları neticesinde üretkenliği bitmiştir. Tarımı geliştirme adına gelişmiş ülkelerce yapılan araştırmalar Dünya da bulunan arazinin % 83,7’isinin rüzgar ve su erozyonuna maruz kaldığını, % 12,1’i ise kimyasallara maruz kaldığını, % 4,2 kadarının ise fiziksel değişkenliğe maruz kaldığını göstermektedir. Hatalı toprak kullanımı sonucu Dünya’da bulunan arazilerin %26 kadarı kaybolmaktadır. Ülkemizde toplam 22 milyon hektar arazinin 15 milyon hektar kadarı tarım arazisi olarak kullanılmaktadır. Toprak arazilerinin azaldığı veya hiç olmadığı yerlerde (apartmanlarda, gökdelenlerde, balkonlarda, küçülmüş tarım arazilerinde, teraslarda, ufak bahçelerde) tarım ürünlerinin tarım sistemleri ile dikey olarak yetiştirilmesine dikey tarım denilmektedir. Günümüzde seralarda tarım ürün yetiştirenler olarak bizlere kapalı mekânlar da tarım ürünü yetiştirmeye hiç de yabancı değiliz. Yalnız dikey tarım gibi mucizevî fikrin altında dünya nüfusunun önümüzdeki yıllar da hızla artacağı endişesi yatmaktadır. Bu bakımdan dikey tarım örtü altı tarımdan daha çok faydalanma amacı taşıyor.

Dikey tarım fikrinin baş savunucusu ve mimarı olan Columbia Üniversitesi Çevre Sağlığı Bilimleri Bölümü’nden Dickson Despommier, şehir yapılanmasını, çok katlı dikey çiftliklerin daha sağlıklı hale getireceğini ve insanları taze ürünleri şehirlerde anında ulaşabileceklerini savunmaktadır. Dikey tarım üretiminin şehirlere yaşam yerlerine yakın olarak yapılmasının doğa da karbonoksit’in azalmasını sağlayacağı ve işçilik bakımından az işçilik ile gerçekleşeceği aynı zamanda nakliye gibi ücretlerinde azalacağı düşünülmektedir. Ülkemizde kullanımı çok az bulunan bu dikey tarım modeli ilerleyen yıllarda bayağı etkili olacağa benziyor.

“Dikey Tarım Modülü” sayesinde;

  • Dar alanda yüksek verimlilik sağlanır.
  • Montajı ve kurulması çabuk, üretime sokulması kısa sürededir.
  • Güvenilir organik ve ekolojik ürün elde edilmesini sağlar.
  • Kent merkezlerinde bile üretim yapılabilmesine olanak sağlanır.
  • Çok çeşitli sebzelerin yıl boyunca üretilebilmesi mümkündür.
  • Üzeri sera naylonu ile kapatılarak taşınabilir Mini Sera haline getirilebilir.
  • Şehirleşmeyle beraber çöküntüye uğrayan eko sistemin onarılmasına katkı sağlar.